Malgré une inflation plus maîtrisée, les Français continuent à réduire leurs achats alimentaires. Une tendance héritée des hausses de prix passées et des nouvelles habitudes de consommation.
En 2024, les Français restent prudents face à leurs dépenses alimentaires, comme le révèle une étude de Kantar Worldpanel. Les habitudes prises lors de l’inflation élevée de ces dernières années perdurent. Les paniers sont plus petits, mais les passages en caisse restent nombreux. Voici pourquoi ce comportement s’installe durablement.
Selon Kantar, les dépenses des ménages français ont baissé de 0,9 % entre 2023 et 2024 dans les supermarchés et circuits spécialisés. Une diminution significative sur un marché évalué à 120 milliards d’euros. Parmi les catégories les plus impactées, on note les produits d’entretien (-1,8 %), d’hygiène et de beauté (-3,4 %), les boissons (-3,4 %) et les produits frais (-1,5 %).
Les consommateurs ne perçoivent pas encore pleinement la déflation des prix, amorcée depuis juin 2024, en raison de niveaux encore élevés par rapport à 2022.
Face à l’incertitude économique, les Français continuent à privilégier les produits à marques distributeurs (MDD) et à fragmenter leurs achats en visitant plusieurs enseignes. Les circuits spécialisés, tels que Action ou Grand Frais, ont également tiré leur épingle du jeu grâce à leurs offres respectives de bas prix et de produits frais premium.
Les classes les plus modestes, notamment les ouvriers, agriculteurs et familles avec enfants, sont les plus touchées. 20 % des foyers déclarent avoir du mal à boucler leurs fins de mois.
Bien que l’inflation se soit apaisée, ses effets psychologiques restent marquants. Les Français adoptent des stratégies économiques durables, mêlant vigilance budgétaire et nouvelles priorités. Une transformation de la consommation qui reflète les préoccupations du quotidien.
En 2024, les Français achètent moins malgré une inflation en baisse. Les habitudes nées des hausses de prix persistent : paniers plus petits, préférence pour les MDD et diversification des enseignes. Une tendance marquée par une fracture sociale, avec 20 % des foyers en difficulté financière.
Portée par un amour profond pour la langue française, j’ai d’abord exploré le monde de l’enseignement avant de me consacrer à la rédaction web. Mon parcours littéraire et mon expérience m’ont permis de développer une plume agile et curieuse.
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