Repas bébé gastro : quels aliments privilégier pour apaiser son estomac ?

Un bébé vient de régurgiter probablement à cause d'une gastro.
Un bébé vient de régurgiter probablement à cause d'une gastro.Credit Photo - Shutterstock
Le 30/10/2024

Découvrez les aliments à privilégier pour soulager un bébé souffrant de gastro et les conseils essentiels pour aider à son rétablissement en douceur.

La gastro-entérite est un trouble digestif courant chez les bébés. Ces épisodes peuvent être très inconfortables, provoquant des vomissements, de la diarrhée et une perte d’appétit. Face à cela, l’alimentation joue un rôle crucial pour soutenir le rétablissement de bébé. En tant que grands-parents, il est essentiel de savoir comment adapter les repas pour aider à soulager les symptômes, tout en prévenant la déshydratation, un risque majeur chez les jeunes enfants atteints de gastro. Cet article vous propose des conseils pratiques sur les repas à préparer ainsi que les mesures à prendre pour faciliter la guérison de bébé.

Comprendre les besoins alimentaires du bébé pendant une gastro

Lorsqu’un bébé est atteint de gastro-entérite, son corps subit des pertes importantes de liquides et d’électrolytes, ce qui peut entraîner une déshydratation. Les vomissements et la diarrhée peuvent également épuiser son énergie et rendre son estomac plus sensible.

Le rôle de l’alimentation dans la guérison

Les repas du bébé doivent être légers, doux pour son système digestif et riches en nutriments pour l’aider à se rétablir. Il est important de comprendre que l’appétit du bébé peut être réduit pendant une gastro, ce qui est normal. L’objectif est donc de lui proposer des aliments qui apaisent son estomac et qui l’aident à récupérer de façon progressive.

Quels aliments éviter ?

Certains aliments peuvent aggraver les symptômes et doivent donc être évités. Les produits laitiers, notamment le lait de vache, sont souvent mal tolérés à cause du lactose qui peut exacerber la diarrhée. Les aliments riches en fibres, comme les légumes verts crus, les aliments gras ou sucrés, ainsi que les fruits acides (oranges, pamplemousses) sont également déconseillés.

Quels aliments privilégier ?

Privilégiez les aliments simples et faciles à digérer. Les féculents, comme le riz et les carottes bien cuites, sont souvent recommandés, tout comme les bananes et la compote de pommes sans sucre ajouté. Ces aliments apportent des nutriments essentiels tout en étant doux pour le système digestif de bébé.

Aliments à privilégier pour aider bébé à se rétablir

Avant d'aborder les aliments adaptés, il est important de préciser que les conseils qui suivent concernent des bébés ayant déjà commencé une alimentation solide et diversifiée, généralement entre quatre à six mois. Pour les nourrissons plus jeunes, qui ne sont pas encore familiarisés avec des aliments solides, il est essentiel de se référer aux recommandations de leur pédiatre pour ajuster leur alimentation en cas de gastro-entérite.

Voici quelques idées de repas faciles à préparer et bien tolérés par les bébés en cas de gastro.

Riz blanc cuit

Le riz blanc est un excellent choix pour un bébé souffrant de gastro. Il est facile à digérer et aide à solidifier les selles, ce qui peut être très utile en cas de diarrhée. Le riz est également une bonne source de glucides, qui apportent de l’énergie à l’organisme affaibli de bébé.

💡 Astuce : préparez le riz avec très peu de sel et veillez à ce qu’il soit bien cuit. Vous pouvez ajouter un peu d’eau de cuisson pour une texture plus souple et facile à avaler.

Carottes cuites

Les carottes sont connues pour leur effet apaisant sur le système digestif. Riches en bêta-carotène, elles aident également à rétablir la muqueuse intestinale après les irritations causées par la gastro.

💡 Astuce : faites cuire les carottes à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres, puis écrasez-les en purée sans ajouter de matières grasses ni de lait.

Compote de pommes sans sucre ajouté

La compote de pommes est douce pour l’estomac et facile à digérer. Elle contient de la pectine, une fibre soluble qui aide à ralentir la diarrhée. De plus, elle offre une source naturelle d’énergie grâce à ses glucides.

💡 Astuce : servez la compote tiède, car le froid peut parfois être mal toléré par les bébés souffrant de troubles digestifs.

Banane mûre

La banane est un aliment parfait en cas de gastro pour plusieurs raisons. Elle est riche en potassium, un minéral qui aide à remplacer les électrolytes perdus lors des vomissements et des diarrhées. De plus, sa texture douce est bien acceptée par les bébés.

💡 Astuce : écrasez la banane pour une texture plus lisse, ce qui facilitera la consommation pour le bébé.

Bouillon de légumes clair

Un bouillon léger à base de légumes tels que le céleri, le poireau ou la carotte est un bon moyen de maintenir bébé hydraté tout en lui apportant des nutriments. Il est aussi très facile à digérer.

💡 Astuce : préparez un bouillon maison en évitant d’ajouter du sel ou des épices trop fortes. Filtrez les morceaux pour ne laisser que le liquide, afin de faciliter l'absorption.

Les boissons essentielles pour éviter la déshydratation

L’hydratation est l’une des priorités en cas de gastro. Le corps perd de grandes quantités d’eau et d’électrolytes, surtout chez les bébés, qui sont plus vulnérables à la déshydratation.

Importance de l’hydratation pendant une gastro

Pour prévenir la déshydratation, il est recommandé de proposer des solutions de réhydratation orale (SRO) dès les premiers signes de gastro-entérite. Ces solutions sucrées-salées, disponibles en pharmacie, permettent de compenser les pertes en eau et en sels minéraux. Elles sont particulièrement bien acceptées par les nourrissons et doivent être administrées sans limitation de quantité, en fonction des besoins de l’enfant.

🍼 Conseil pratique : si bébé vomit, donnez-lui de petites quantités de SRO fraîches, toutes les 5 à 10 minutes, pour éviter de surcharger son estomac. Cela permet de faciliter l’absorption des liquides.

Les boissons à éviter

Il est important d’éviter les jus de fruits acides (comme l’orange), les boissons sucrées, ainsi que les sodas. Ces boissons peuvent irriter encore plus l’estomac et aggraver les symptômes de diarrhée. Si votre bébé refuse l’eau, vous pouvez essayer de lui donner de l’eau de cuisson du riz. Cette eau, légèrement amylacée, est facile à digérer et aide à apaiser le système digestif tout en fournissant une hydratation douce.

Quand réintroduire les autres aliments ?

Au fur et à mesure que bébé commence à se sentir mieux, il est tentant de revenir à une alimentation normale. Cependant, il est crucial de procéder avec prudence pour ne pas perturber à nouveau son estomac.

Il est recommandé de réintroduire progressivement les aliments solides. Commencez par des aliments mous et bien cuits, puis augmentez la variété et la consistance au fil des jours.

  1. Démarrez avec des féculents simples (comme le riz ou les pommes de terre bien cuites) et des légumes cuits.
  2. Après quelques jours sans vomissements ni diarrhée, vous pouvez introduire des protéines maigres comme le poulet ou le poisson blanc.
  3. Évitez toujours les produits laitiers dans un premier temps, surtout le lait de vache, car il peut encore irriter les intestins.

Conseils supplémentaires pour les grands-parents

  • Patience et écoute : chaque bébé réagit différemment à la gastro. Suivez son rythme et ses signaux. Ne forcez jamais l’alimentation s’il n’a pas faim, mais proposez-lui régulièrement des petites quantités de nourriture et de liquide.
  • Consulter un pédiatre en cas de doute : si les symptômes persistent ou s’aggravent après deux jours, prenez rendez-vous. Surveillez les signes de déshydratation, comme une bouche sèche, une absence de larmes ou une urine moins fréquente. Consultez immédiatement si bébé présente des signes comme des vomissements répétés, une grande somnolence ou une perte de poids significative.
  • Hygiène rigoureuse : la gastro-entérite est très contagieuse. Veillez à vous laver les mains fréquemment et à désinfecter les ustensiles pour éviter la propagation du virus au reste de la famille.

En période de gastro, l’alimentation d’un bébé doit être soigneusement adaptée. En privilégiant des aliments simples, doux pour son estomac et en assurant une hydratation continue, vous aidez votre petit-enfant à retrouver la santé plus rapidement. N’oubliez pas que chaque enfant est différent, et qu’il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé en cas de doute. Avec ces quelques conseils et des repas adaptés, vous pouvez contribuer à soulager votre petit-fils ou votre petite-fille tout en lui offrant le soutien dont il a besoin.

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Pour résumer

Cet article vous propose des conseils pratiques pour adapter l'alimentation d'un bébé atteint de gastro-entérite. Vous y trouverez des recommandations sur les aliments à privilégier, ceux à éviter, ainsi que des astuces pour maintenir une bonne hydratation et réintroduire progressivement les aliments.

Rédacteur

Daphné Lemercier
Par Daphné Lemercier
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