Vous pensez faire attention à votre santé en choisissant des produits allégés ? Découvrez pourquoi l'aspartame, présent dans 6000 aliments, inquiète les experts.
À l'heure où beaucoup d'entre nous surveillons notre consommation de sucre, une nouvelle inquiétante vient bousculer nos habitudes alimentaires. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a récemment classé l'aspartame, ce fameux édulcorant présent dans nos produits allégés, comme « peut-être cancérigène ». Une situation qui mérite toute notre attention.
Vous le consommez peut-être sans le savoir ! Cet édulcorant artificiel (E951) se glisse dans vos sodas « light », vos yaourts 0%, vos chewing-gums sans sucre et même dans certains médicaments. Si vous faites partie des personnes attentives à leur ligne, il est probable que vous en consommiez régulièrement depuis des années.
Face aux risques potentiels pour votre santé, notamment de cancer du foie, les associations Foodwatch et Yuka, soutenues par la Ligue contre le cancer, passent à l'action. Elles ont lancé une pétition européenne pour demander l'interdiction pure et simple de cet additif controversé. Leur argument ? Les études scientifiques indépendantes sont trop rares, la majorité des recherches étant financée par l'industrie agroalimentaire.
En attendant une décision des autorités européennes, vous pouvez d'ores et déjà agir pour votre santé. Privilégiez les produits naturellement peu sucrés ou optez pour des alternatives comme la stévia, un édulcorant d'origine végétale. N'oubliez pas de vérifier systématiquement la liste des ingrédients de vos aliments.
L'aspartame, édulcorant artificiel présent dans de nombreux produits allégés, est classé « peut-être cancérigène » par l'OMS. Une pétition européenne demande son interdiction. Les seniors, grands consommateurs de produits sans sucre, sont particulièrement concernés.
Portée par un amour profond pour la langue française, j’ai d’abord exploré le monde de l’enseignement avant de me consacrer à la rédaction web. Mon parcours littéraire et mon expérience m’ont permis de développer une plume agile et curieuse.
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