Sucres cachés : 8 aliments insoupçonnés à surveiller pour préserver votre santé

Sucres cachés : 8 aliments insoupçonnés à surveiller pour préserver votre santé
Credit Photo - @ya_create/Shutterstock
Publié le 12/02/2025 | Mis à jour le 12/02/2025 par Julie Benard

Vous cherchez à réduire votre consommation de sucre ? Attention, certains aliments en contiennent plus qu'on ne le pense. Voici les pièges à éviter.

Quand on décide de limiter le sucre, on pense souvent aux desserts et aux boissons sucrées. Pourtant, de nombreux produits salés en contiennent aussi des quantités insoupçonnées. Apprenez à les repérer pour mieux les éviter.

Les plats préparés, champions des sucres cachés

Plats cuisinés, box de pâtes, soupes en briques... Ces solutions pratiques sont souvent riches en sucres ajoutés. Sur la liste des ingrédients, repérez les mentions en "ose" comme saccharose, fructose ou glucose.

La sauce tomate industrielle est aussi concernée : en plus du sucre naturel du fruit, les fabricants en ajoutent pour réduire l'acidité.

Attention aux faux amis

Certains aliments passent pour sains mais sont en réalité très sucrés. C'est le cas des jus de fruits, souvent à base de concentré et privés des fibres du fruit entier. Préférez un fruit frais, bien plus nutritif.

Même chose pour les yaourts aromatisés et aux fruits, qui peuvent contenir jusqu'à 2,5 morceaux de sucre par pot. Optez plutôt pour un yaourt nature avec des fruits frais.

Des sucres insoupçonnés

Saviez-vous que les pizzas surgelées cachent jusqu'à 3 morceaux de sucre par demi-pizza ? Tout comme les céréales du petit-déjeuner, surtout celles destinées aux enfants.

Enfin, méfiez-vous des sauces pour salade, en particulier les "light" qui compensent le manque de gras par du sucre. Là encore, les ingrédients en "ose" sont révélateurs.

Pour réduire votre consommation de sucre, apprenez à décrypter les étiquettes. Préférez les aliments bruts et non transformés, et cuisinez vous-même dès que possible. Votre santé vous remerciera !

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Pour résumer

De nombreux aliments salés contiennent des sucres cachés : plats préparés, sauces, céréales... Pour les éviter, scrutez les étiquettes et préférez le fait-maison. Un réflexe simple mais efficace pour préserver votre santé sur le long terme.

Rédacteur

Julie Benard
Julie Benard

Portée par un amour profond pour la langue française, j’ai d’abord exploré le monde de l’enseignement avant de me consacrer à la rédaction web. Mon parcours littéraire et mon expérience m’ont permis de développer une plume agile et curieuse.

J’aborde de nombreux sujets avec enthousiasme, notamment l’éducation, la culture, la santé et la famille. Mon objectif ? Offrir un contenu riche et varié, reflétant ma passion pour l’écriture et la découverte.

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